神农玉竹

神农玉竹是百合科植物玉竹（Polygonatum odoratum）的干燥根茎，始载于《神农本草经》，列为上品，具有养阴润燥、生津止渴的功效。

基本信息

• ‌别名‌：女菱、葳蕤、铃铛菜、甜草根
• ‌来源‌：百合科植物玉竹的根茎，秋季采挖，晒干或蒸制后切片入药 。 ‌12
• ‌性味归经‌：性微寒，味甘，归肺、胃经 。 ‌12

功效与主治

• ‌核心功效‌：养阴润燥、生津止渴，用于肺胃阴伤引起的燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等 。 ‌12
• ‌现代药理‌：含多糖、皂苷等成分，具降血糖、抗氧化、抗衰老等作用 。 ‌1

使用方法

• ‌泡水‌：每日5-10克，沸水冲泡10-15分钟，可冲泡2-3次 。 ‌3
• ‌食疗搭配‌：
  • 玉竹雪梨饮：玉竹10克+麦冬8克+雪梨1个，润肺止咳 。 ‌2
  • 玉竹山药粥：玉竹15克+山药100克+粳米50克，养胃生津 。 ‌2
• ‌药膳汤品‌：
  • 玉竹老鸭汤：玉竹20克+北沙参15克+老鸭半只，滋阴润燥 。 ‌24

注意事项

• ‌禁忌人群‌：脾胃虚寒（便溏）、痰湿内阻者慎用 。 ‌24
• ‌用量控制‌：干品每日10-15克，鲜品30克，不宜长期大量服用 。